山崎「納豆」

こんにちは、CS技術グループの山崎です。

皆さん、納豆はお好きでしょうか?
僕は子供の頃からの大好物なのですが、苦手な方も多いと思います。
そこで、苦手な方も美味しく食べていただけるようなアレンジレシピを
ネットで見つけたのでご紹介します。

【納豆の韓国風佃煮】
長ネギまたは青ネギ 1/2
納豆 3パック
付属のタレ 3パック
砂糖 小さじ2
コチュジャン 大さじ1
白いりごま 大さじ3
醤油 小さじ2
すりおろしにんにく 小さじ1
すりおろし生姜 小さじ1

これらを混ぜ合わせるだけで完成です。
こちらは作り置きレシピになりますので1食分の場合は納豆は1パックで
その他の調味料は減らして大丈夫です。
試しに作って食べてみましたが、タレをかけただけのただの納豆には
もう戻れなくなりました。

実家へ持って行って納豆嫌いの家族にも食べてもらったところ、非常に好評だったので
きっと納豆が苦手な方も食べられるようになる…はずです。

山崎「ペット」

昔から、「何かペットは飼ってるの?」と聞かれても必ず
「飼ってません」と答えていましたが、
最近、家で生き物を飼育していることを思い出したので紹介させていただきます。

飼っているのは・・・『金魚』です。

金魚をペットと呼んでいいのかどうか、怪しいところですが大目に見てください。
(写真写りの悪さ、水槽の汚さもご容赦ください。)

夏祭の金魚すくいで貰った金魚になります。
野生と違い、金魚すくいで持ち帰った金魚は、
その半数以上が急な環境の変化に耐えられず、
一週間とたたずに死んでしまうそうですが、
なんとうちの金魚は今年で10年選手になります。

当時は小さくて可愛らしかったですが、
今では愛らしさなど微塵も感じさせない姿へ成長してしまいました。
しかし10年間面倒を見続けていると愛着も湧いてくるもので、
水槽に近づくだけでエサを求めてくるところを見ると、
少しほっこりします。